Milán

Hola,

La semana pasada estuve en Milán, por cuestiones de trabajo, y tuve la posibilidad de visitar el Castello Sforzesco y el Duomo, aunque sólo por fuera. La pena es que se me olvidó la cámara de fotos, y no tengo fotos propias, pero toda la historia de los Sforza, me ha recordado a tres estupendas novelas: Bomarzo de Manuel Mújica Lainez, Los Borgia de Mario Puzo y el Gatopardo de Giusseppe Lampedusa.

Que recomiendo por ese orden, aunque Bomarzo es la mejor con diferencia para mi gusto.

Esquí

Hola a todos,

La primera semana de año Math y yo nos hemos ido a esquiar. Yo sólo podría calificar la práctica como aterradora . La cosa es que no se me ha dado muy mal (sólo me cai una vez y sin hacerme daño) pero la velocidad está claro que no es lo mío.

Eso sí aproveché para hacer algunas fotos de la nieve que me gustan mucho.

Sidra II

Después de recoger manzanas como locos, llega el momento de prensarlas para obtener el zumo que fermentará y se convertirá en sidra. Aquí os dejo el proceso en video y algunas fotitos

La prensa es portátil y la llevan a tucasa tirada por un bonito tractor naraja (Siempre me ha gustado la maquinaria pesada en general y las excavadoras tractores y grúas ne particular)

Primero las manzanas se lavan (someramente para que engañarse) y entran en la trituradora:

Una vez triturada la manzana, ésta va cayendo y van haciendo una especie de paquetes que van amontonando separados por rejillas

Cuando la pila está hecha giran la plataforma y la meten debajo de la prensa, y empieza a salir el zumo

Y tal como se vino, se va la prensa y sólo te dejan un montón de restos de manzana

Poulet Tom Kah-Kai

Bueno, ya sé que he estado un poco ausente este mes y la verdad es que no hay una excusa concreta, pero bueno, como más vale tarde que nunca, os voy a hablar de nuestra nueva afición: la comida tailandesa, hemos probado algunos restaurantes que no están nada mal y finalemente nos hemos lanzado a cocinarla, la primera receta el pollo tom kah-kai a base de leche de coc citronela, zumo de lima, gambas y setas mmmmm...

Un día en la feria

COmo prometido aquí algunas fotos del Musée des Arts Forains. Aqui celebró la empresa de Math su vigésimo aniversario. Fue divetido porque podías jugar a todas las atracciones y comer todos los gofres, crepes, helados, palomitas y chuches que quisieras gratis total también había champán y foie pero como las porquetas nada de nada XD

La Petite Géante

Este domingo Math y yo vimos un reportaje sobre este espectáculo de la compañía francesa de teatro callejero Royal de Luxe (no he sido capaz de encontrar el website oficial)

El espectáculo contistía en dos marionetas enormes una niña y un hombre con una escafandra que partía de dos puntos separados de una ciudad (originalmente Berlín) hasta reencontrarse (en la puerta de Branderburgo en el caso de Berlín).

La pena es que en los vídeos que he encontrado la mirada de la pequeña gigante no se capta igual que en el reportaje pero es impresionante toda la ciudad estaba enamorada de esta niña que se ducha, duerme, come helado, baila, vuela y hasta hace pipí a lo largo de su recorrido.

Mañana o pasado os contaré la fiesta tan divertida a la que fuimos Math y yo este sábado

Este fin de semana hemos estado en Normandía, hemos comido una fondue, hemos recogido manzanas para hacer sidra y he encontrado en Youtube este vídeo de los conejitos de Pascua que de pequeña me encantaba, sobre todo la parte de los cubos de pintura de lunares cuadros y rayas. Y el de Lambert el león cordero que era otro de mis favoritos todavía hoy canturreo a veces la canción.