Sidra II

Después de recoger manzanas como locos, llega el momento de prensarlas para obtener el zumo que fermentará y se convertirá en sidra. Aquí os dejo el proceso en video y algunas fotitos

La prensa es portátil y la llevan a tucasa tirada por un bonito tractor naraja (Siempre me ha gustado la maquinaria pesada en general y las excavadoras tractores y grúas ne particular)

Primero las manzanas se lavan (someramente para que engañarse) y entran en la trituradora:

Una vez triturada la manzana, ésta va cayendo y van haciendo una especie de paquetes que van amontonando separados por rejillas

Cuando la pila está hecha giran la plataforma y la meten debajo de la prensa, y empieza a salir el zumo

Y tal como se vino, se va la prensa y sólo te dejan un montón de restos de manzana

Poulet Tom Kah-Kai

Bueno, ya sé que he estado un poco ausente este mes y la verdad es que no hay una excusa concreta, pero bueno, como más vale tarde que nunca, os voy a hablar de nuestra nueva afición: la comida tailandesa, hemos probado algunos restaurantes que no están nada mal y finalemente nos hemos lanzado a cocinarla, la primera receta el pollo tom kah-kai a base de leche de coc citronela, zumo de lima, gambas y setas mmmmm...

Un día en la feria

COmo prometido aquí algunas fotos del Musée des Arts Forains. Aqui celebró la empresa de Math su vigésimo aniversario. Fue divetido porque podías jugar a todas las atracciones y comer todos los gofres, crepes, helados, palomitas y chuches que quisieras gratis total también había champán y foie pero como las porquetas nada de nada XD

La Petite Géante

Este domingo Math y yo vimos un reportaje sobre este espectáculo de la compañía francesa de teatro callejero Royal de Luxe (no he sido capaz de encontrar el website oficial)

El espectáculo contistía en dos marionetas enormes una niña y un hombre con una escafandra que partía de dos puntos separados de una ciudad (originalmente Berlín) hasta reencontrarse (en la puerta de Branderburgo en el caso de Berlín).

La pena es que en los vídeos que he encontrado la mirada de la pequeña gigante no se capta igual que en el reportaje pero es impresionante toda la ciudad estaba enamorada de esta niña que se ducha, duerme, come helado, baila, vuela y hasta hace pipí a lo largo de su recorrido.

Mañana o pasado os contaré la fiesta tan divertida a la que fuimos Math y yo este sábado

Este fin de semana hemos estado en Normandía, hemos comido una fondue, hemos recogido manzanas para hacer sidra y he encontrado en Youtube este vídeo de los conejitos de Pascua que de pequeña me encantaba, sobre todo la parte de los cubos de pintura de lunares cuadros y rayas. Y el de Lambert el león cordero que era otro de mis favoritos todavía hoy canturreo a veces la canción.

La Nuit Blanche à Paris

Bueno, en general una decepción: colas larguísimas para exposiciones raquíticas y las proyecciones y performances al aire libre, bastante pobretonas, pero bueno, al menos pudimos aprovechar para conocer el interior de la Iglesia de Saint Eustache que es una iglesia que siempre nos había atraído mucho y que normalmente no está abierta al público. En la foto os dejo la escultura de l'ivrogne de Gilles Barbier

Lamborghinis a go go

Bueno, como todos sabréis a mi no me molan nada de nada los coches, pero a Math y su hermano Nico tenían unas vueltas en un circuito cerca de París y la novia de Nico, Emilie hizo unas fotos bastante chulas con su cámara reflex